Середня Азія – Тур в Казахстан - Алматы – Без віз - Виїзд з Анкари
1-ДЕНЬ АНКАРА-АЛМАТИ
Рекомендуємо бути в міжнародному аеропорту Есенбога в Анкарі о 21:00.
2-ДЕНЬ АЛМАТИ
О 00:05 вирушаємо рейсом VF 571 авіакомпанії Ajet Airlines до "Чотирьох Пір року – красивий Казахстан", до колишньої столиці та найбільшого міста Алмати. О 06:55 прибуваємо до Алмати. Після необхідних процедур починаємо панорамну екскурсію містом Алмати. Це місто, розташоване на історичному шляху Шовкового шляху, привертає увагу не лише історичними та природними красотами, але й сучасним виглядом. Під час нашої екскурсії ми побачимо; головну площу міста, де проходять збори людей – Площу Республіки, пам’ятник Незалежності, Золотого Чоловіка, один з резиденцій президента, Палац Президента, Центральний державний музей, де представлені артефакти, що походять із бронзової епохи, чудова архітектура – "Кафедральний собор, що підноситься до неба", Казанська церква, що була збудована в 1890 році, парк 28 панфіловців, що був створений на честь солдатів, які захищали місто під час Другої світової війни, Музей музичних інструментів казахського народу, Муніципальна мечеть, одна з найбільших у Середній Азії з золотими куполами, елегантна вулиця Арбат та безліч інших важливих місць. Після цього ми побачимо Площу Республіки і вирушимо на канатну дорогу. Піднімаючись на гору Кок Тобе (Зелена гора) на висоту 1100 метрів, ми насолоджуємося панорамними краєвидами міста, побачимо пам’ятник Бітлз, телевежу та заможні дачі казахів. Під час нашої перерви ми зможемо насолодитися чудовим видом на місто, а також провести час у місцевих кафе. Надалі ми відвідаємо зелений ринок – головну торгову точку міста для вільного часу на покупки. Бажаючі можуть взяти участь у екскурсії "Традиційне село Хун" з обідом, організованій нашим гідом. Ми вирушимо до села, розташованого приблизно за 60 км від Алмати, на гірській місцевості. По прибуттю ми будемо зустрінуті місцевими жителями та дізнаємося про повсякденне життя кочового народу, їх традиції та історію. Потім ми будемо спостерігати за шоу традиційних виступів. Серед них – команда Sarbaz Ruhy та танці Кара Жорга, уроки верхи та стрільби з лука, а також покази різних верхових видів спорту племені. Після цього ми насолоджуємося обідом з казахських страв. Далі зможемо випробувати гри на стрільбу з лука та верхи (додаткова плата). Після цього приємного турне вирушаємо до нашого готелю на ночівлю.
Інформація про кухню Середньої Азії: Мандрівники, які відвідували багато країн, вважають, що саме тут, у Середній Азії, вони знаходять найсмачніше м’ясо у світі. Завдяки кліматичним умовам і природі м’ясо є найважливішим продуктом харчування, а ті, хто вирощує тварини на чистому повітрі та на органічних кормах, відзначають своїми кулінарними здібностями. У цьому регіоні страви зазвичай починаються з супів, що зігрівають, завдяки холодному клімату. Супи, такі як Carma, який роблять з пшениці та ячменю, Maksim – з подрібненої чечевиці, Mastava – суп із рису та сезонних овочів, є найчастіше вживаються на столах. Салат Vinegrette, приготований з вареного буряку, картоплі та моркви, є незамінним у східному столі. Блюдо, яке називається Brizol, є омлетом з яйцями, грибами, сиром або м’ясом і зазвичай подається на обід. Блюдо Beşparmak - це тушковане м'ясо, подане на вермішелі з бульйоном. Kururtak, приготований з м'яса або субпродуктів, подається з кільцями цибулі та запеченою картоплею, також є одним з найулюбленіших основних страв регіону. Jarovnia, що можна визначити як різновид Фахіти, відзначається своїм смаком. Важливим елементом життя в регіоні є кінь, який не лише служить транспортом, а й є важливим джерелом м'яса. Особливо на особливі свята киргизи споживають відоме м'ясо під назвою Cılkı. Kazı, вважається поширеним видом ковбаси з конячого м'яса. Кунжутне віділення, близьке до китайських пиріжків, також вважається однією з найулюбленіших страв. Takoç Naan, подібний до нашого катмера, та Lagman, приготований з яловичини та свіжих овочів, є значними стравами. Блюдо Oromo, запечене в тонкому коржике з м'яса і кабачками, нагадує гулбереки. Samsı, м'ясний закусочний пиріжок, можна також вважати автентичним перекусом. Plov, приготований із м'ясом, цибулею, томатною пастою та спеціями, а також овочами, є одним із обов'язкових страв, які потрібно скуштувати в Середній Азії. Borsak, що схоже на пухнасті пиріжки, можна їсти як простими, так і з цукром, в той час як Chak Chak – ласощі, приготовані з обсмаженого тіста, які змішують з кремом, медом і горіхами. У Середній Азії молочні продукти також відіграють важливу роль в харчуванні. Молочний чай та свіже молоко є невід'ємною частиною повсякденного життя киргизів, поряд з ayran, йогуртом, кефіром, маслом і сметаною. Качанит породжує улюблені види молочних продуктів. Звісно, не можемо не згадати про кумис, алкогольний напій, отриманий шляхом ферментації кобилячого молока, який вживають у всій Середній Азії, завдяки своїм користям для здоров'я, такими як поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, зміцнення кісток і бути джерелом білка та енергії. Якщо ви приєднаєтеся до наших додаткових турів, ми пропонуємо можливість спробувати більшість із цих смаколиків.
3-ДЕНЬ АЛМАТИ (КОЛСАЙ, КАЙНДИ, ЧАРИН)
Сніданок в готелі. Вільний день. Бажаючі можуть приєднатися до екскурсії "Цілоденне Чаринський національний парк, озеро Каїнди, озеро Кольсай" із обідом, яку організує наш гід. Ми вирушимо рано вранці і повернемося пізно, проїжджаючи близько 500 км. Національний парк Чарин, також відомий як "Долина замків", річка Чарин, Чорний каньйон та Каньйон Місяця, Кольсай і Кайінди озера – це природні краси, які ми побачимо. Упродовж дня, красоти долин, каньйонів, річок, озер та величних гір супроводжуватимуть нас. Активності на день включатимуть їзду на конях, прогулянки на човнах, піші прогулянки тощо. Спілкування з місцевими жителями та обід з їжею з натуральних продуктів в недоторканих селах стане унікальним досвідом. Після завершення туру ми повертаємося до Алмати. Ночівля в готелі.
4-ДЕНЬ АЛМАТИ (ВЕЛИКЕ АЛМАТИ ОЗЕРО, КОМУНАЛЬНЕ МІСТО)
Сніданок в готелі. Вільний день. Бажаючі можуть приєднатися до екскурсії "Цілоденне Велике Алматинське озеро та кочове місто" з обідом, організованій нашим гідом. Ця екскурсія почнеться з відвідування Великого Алматинського озера, що розташоване на висоті 2511 метрів над рівнем моря, яке славиться своєю красою та є одним із найпопулярніших місць Казахстану (приблизно 30 км). Ми піднімемося на вершину, щоб прогулятися довкола озера та насолодитися цим природним чудом. Потім ми відвідаємо аутентичний ресторан, де ми матимемо обід із казахськими стравами. Після цього ми вирушимо до Кочового міста, яке було побудоване у 2004 році для зйомок найкоштовнішого казахського фільму "Кочівники" (приблизно 50 км). Хоча цей об'єкт був збудований для фільму, його архітектура та аутентичний вигляд надають йому вигляду застарілого античного міста, яке ми разом відвідаємо. Після цього ми повертаємося до Алмати (приблизно 30 км). Бажаючі можуть взяти участь у вечорі "Ніч Середньої Азії" з вечерею, що організується нашим гідом. Вечір запам’ятається смачними стравами, музикою та розвагами. Після завершення туру ми повертаємося до готелю. Ночівля в готелі.
5-ДЕНЬ АЛМАТИ (БИШКЕК/КИРГИЗСТАН)
Після сніданку вільний день. Бажаючі можуть взяти участь у день екскурсії "Головний обід і вечеря в Бішкеці/Киргизстан" на додаток до організованої нашими гідами. Після сніданку ми вирушимо з готелю в бік столиці Киргизстану Бішкек (приблизно 240 км). Киргизстан був заснований у 840 році після падіння Уйгурської держави. Країна прийняла іслам під час епохи Караханідів. Сьогодні більша частина населення є мусульманами, але одну четверту складуть християни, буддисти та атеїсти. Між 1936 і 1992 роками країна була частиною СРСР, і у зв’язку з цим тут все ще помітний російський вплив. Запам’ятовуючи неймовірні природні краєвиди, низький рівень урбанізації, народ, який вірно дотримується традицій, країна пропонує відвідувачам різні досвіди. Коли ми приїдемо до столиці Чуйської області Бішкека, відбудеться наша екскурсія; Площа Ала-Тоо, час затвердження незалежності, яка також є місцем для фестивалів та концертів; будівля парламенту, що є частиною радянської архітектури; парк Дубів, який став кисневим депо завдяки постійному розвитку після перших дерев, посаджених у 1890 році; Площа Перемоги, де розташовані Смертельний вогонь та воїн, і символізують гіркоту та пам'ять про Другу світову війну; Руська православна церква – найбільша в Середній Азії; Історичний музей, який містить багато стародавніх артефактів; Гапар Айтієва Музей образотворчого мистецтва, що зберігає як традиційний киргизький народний мистецтво, так і російські твори; Музей Фрунзе збудований на честь революціонера Фрунзе, але й сьогодні вражає архітектурою; Національна опера та балетна зала, що є важливим об'єктом для важливих подій, однією з найкрасивіших будівель на нашому маршруті;Інститут Національної філармонії, де відбувається багато різноманітних концертів і фестивалів джазу, таких як Біскекский джазовий фестиваль. Потім ми будемо снідати у одному з ресторанів, де можна скуштувати несподівані страви киргизької кухні. Після цього відбудеться фінальна частина екскурсії - в Оштонському ринку, одному з найбільших торгових місць і місцем для закупівлі оригінальних виробів ручної роботи та натуральності. Після завершення туру ми повертаємося до Алмати (приблизно 240 км). Ночівля в готелі.
6-ДЕНЬ АЛМАТИ-АНКАРА
Після сніданку вирушаємо з готелю до аеропорту. (Якщо шведський стіл не відкривається, сніданок надають в упаковці.) Після всіх необхідних процедур, о 08:05 вирушаємо рейсом VF 572 авіакомпанії Ajet Airlines до Анкари. О 11:45 прибуваємо до Анкари.