Centraal Azië – Kazachstan Tour – Almaty – Visa-vrij - Vertrek vanuit Ankara
Dag 1 ANKARA-ALMATI
Wij raden aan om om 21:00 uur op de internationale luchthaven Esenboğa in Ankara aanwezig te zijn.
Dag 2 ALMATI
Om 00:05 uur vertrekken we met vlucht VF 571 van Ajet Airlines naar Almaty, de voormalige hoofdstad en de grootste stad van Kazachstan, waar we om 06:55 uur aankomen. Na de nodige formaliteiten beginnen we met een panoramische stadstour door Almaty. Gelegen op de historische Zijderoute, trekt Almaty vandaag de dag de aandacht met zijn historische en natuurlijke schoonheid, maar ook met zijn moderne uitstraling. Tijdens onze tour door deze prachtige stad, waar de culturen van Centraal-Azië en Rusland elkaar ontmoeten, bezoeken we onder andere: het Republiekplein, het Onafhankelijkheidsmonument op dit plein, het beeld van de Gouden Man bovenop dit monument, het Presidentieel Paleis, het Centraal Staatsmuseum waar artefacten van alle historische perioden van Kazachstan, inclusief het beroemde beeld van de Gouden Man, zijn te zien, de Zenkov Kathedraal die bekend staat als de "Skyward Cathedral", de Kazan Kerk die in 1890 is gebouwd, het 28 Panfilov Ontvangerspark opgericht ter nagedachtenis aan de soldaten die de stad tijdens de Tweede Wereldoorlog verdedigden, het Kazakh Folk Muziekinstrumenten Museum dat ook opvalt met het gebouw dat in 1908 is gebouwd, de Centrale Moskee, een van de grootste moskeeën in Centraal-Azië met zijn gouden koepel en elegante winkels aan de Arbatstraat, en vele andere belangrijke bouwwerken en gebieden. Daarna gaan we naar de kabelbaan, waar we naar de Kök Tebe (Groene Heuvel) klimmen en genieten van het panoramische uitzicht over de stad. Op deze 1100 meter hoge heuvel bevinden zich het Beatles Monument, de tv-toren en de zomerhuizen van rijke Kazachen. Tijdens onze pauze hebben we de mogelijkheid om te genieten van het adembenemende uitzicht over de stad of tijd door te brengen in de cafés daar. Vervolgens gaan we naar de Groene Markt, het belangrijkste winkelgebied van de stad, en hebben we vrije tijd voor winkelen. Degenen die willen, kunnen deelnemen aan de extra georganiseerde Lunch-tour naar het Authentieke Hun-Dorp, dat door onze gids wordt aangeboden. We gaan richting dit dorp buiten Almaty, in een bergachtig gebied (ongeveer 60 km). Bij aankomst worden we welkom geheten door de dorpelingen en krijgen we informatie over het dagelijks leven, de tradities en de geschiedenis van de nomaden. Vervolgens bekijken we een show met traditionele muziek en dans, waaronder de Sarbaz Ruhy-troepen en Kara Zhorga-dansen, en getuige zijn van de paardrijvaardigheden van de Centraal-Aziatische volkeren zoals Zhigittik Oner, de paardensport Atpen Audaryspak en Kyz Kuu. Daarna genieten we van een traditionele lunch met Kazachse lekkernijen. Vervolgens gaan we naar een gebied waar we boogschieten en paardrijden kunnen leren en ervaren (tegen een extra vergoeding). Na deze plezierige excursie keren we terug naar ons hotel om in te checken. Accommodatie in ons hotel.
Informatie over de Centraal-Aziatische keuken: Reizigers die de wereld rondreizen en in Centraal-Azië komen, zijn het erover eens dat dit de plek is waar de smakelijkste vleesgerechten ter wereld worden geserveerd. Vanwege de klimatologische omstandigheden en de natuurlijke omgeving is vlees de belangrijkste voedselbron voor de bevolking; dit wordt nog eens versterkt door de expertise van mensen die weten hoe ze het vlees van vrij rondlopende en biologisch gevoede dieren moeten verwerken en koken, wat leidt tot verrukkelijke smaken. De maaltijden beginnen meestal met soepen om de maag te verwarmen, wat essentieel is door het koude weer. Carma, gemaakt van tarwe en gerst, lijkt op tarhana, terwijl Maksim lijkt op linzen maar ook van tarwe en gerst is. Mastava, gemaakt met de seizoensgebonden groenten en rijst, is een van de meest geconsumeerde soepen. Vinegrette-salade, gemaakt van gekookte biet, aardappel en wortel, is een Russisch gerecht dat veel voorkomt op Centraal-Aziatische tafels. Brizol is een omelet gemaakt met eieren, paddenstoelen, kaas, gehakt of kleine stukjes vlees en wordt meestal als lunch gegeten. Beşparmak is een zeer heerlijke schotel van lamsvlees geserveerd op noedels gekookt in vleesbouillon en gegeten met de handen. Kuurdak, geboren uit gebakken vlees of organen met uienringen en gebakken aardappelen, is een favoriet hoofdgerecht. Jarovnia, dat kan worden beschreven als een soort fajita, valt op door zijn smaak. In Centraal-Azië speelt het paard ook een cruciale rol; naast transport, landbouw en andere functies, levert het ook voedsel in de vorm van vlees. Kirgiziërs houden ervan om op belangrijke dagen Cılkı, het voorname paardenvlees, te consumeren. Kazı, wat staat voor paardenvleesworst, is ook een gewild product. Kazachse Dumplings, die vergelijkbaar zijn met de Chinese variant en gestoomd worden gekookt, zijn een van de meest geconsumeerde deeggerechten. Takoç Naan, een soort brood, en Kattama, een vlakke deegsoort, zijn onmisbaar op de tafels. Lagman, gemaakt met rundvlees en verse groenten, is een zeer vullende maaltijd. Oromo is een deeggerecht dat lijkt op een rozenbrood, gemaakt door vlees, uien, wortels en een soort pompoen te vullen. Samsı, dat kan worden omschreven als empanada met vulling van vlees, is een goed tussendoortje. Plov, gemaakt met vlees, uien, tomaat en specerijen, en soms met wortelen en pompoen, is een pilaf die moet worden geproefd. Borsak, een gefrituurd gebak dat simpel kan worden gegeten of met suiker, en Çak Çak, een zoet, gefrituurd gerecht gemaakt van deeg dat wordt gemengd met room, honing en noten, zijn de meest populaire zoetigheden. In Centraal-Azië, waar veeteelt zo verspreid is, nemen melk en zuivelproducten ook een belangrijke plaats in de voeding in. Melkthee en gewone melk zijn onmisbaar in het dagelijks leven van de Kirgiziërs. Daarbovenop worden ayran, yoghurt, kefir, boter en clotted cream veel genuttigd. Populaire kazen zijn Kurul Peynir, een soort verse kaas, Bıştak en Ecegey. Uiteraard moet Kımız een aparte vermelding krijgen. Kımız, een alcoholisch drankje dat wordt verkregen door het fermenteren van paardenmelk, wordt in heel Centraal-Azië veelvuldig geconsumeerd vanwege zijn gezondheidsvoordelen, zoals het versterken van de botten en het bieden van een bron van eiwitten en energie. Tijdens de extra tours waaraan u deelneemt, heeft u de kans om bijna al deze delicatessen te proeven.
Dag 3 ALMATI (KOLSAY, KAINDY, CHARYN)
Na het ontbijt in ons hotel is het een vrije dag. Degenen die willen, kunnen deelnemen aan de door onze gids georganiseerde extra dagtour met lunch naar het Charyn Nationaal Park, het Kaindy-meer en het Kolsai-meer. We vertrekken vroeg in de ochtend en komen laat terug naar het hotel en zullen in totaal ongeveer 500 km afleggen. Het Charyn Nationaal Park, ook wel de “Vallei van de Kastelen” genoemd, zal ons verwelkomen met de Charyn-rivier, de Zwarte Canyon en de Maanvallei, evenals het Kolsai-meer en het Kaindy-meer, die we allemaal zullen zien in deze natuurlijke ceder. Valleien, kloven, rivieren, meren en majestueuze bergen zullen ons de hele dag vergezellen. Activiteiten zoals paardrijden, boottochten en wandelingen zullen deel uitmaken van onze dag. In ongerepte dorpen genieten van een lunch, bereid met lokale en natuurlijke ingrediënten, en gesprekken met gastvrije mensen, zullen onvergetelijke ervaringen zijn. Aan het einde van de tour keren we terug naar Almaty. Accommodatie in ons hotel.
Dag 4 ALMATI (GROTE ALMATI MEER, NOMADENSTAD)
Na het ontbijt in ons hotel is het een vrije dag. Degenen die willen, kunnen deelnemen aan de door onze gids georganiseerde extra dagtour met lunch naar het Grote Almatimeer en de Nomad Stad. Voor deze tour gaan we eerst naar het Grote Almatimeer, dat zich op een hoogte van 2511 meter boven zeeniveau bevindt en bekend staat om zijn adembenemende schoonheid (ongeveer 30 km). Hier maken we een wandeltocht rond het meer en genieten van deze natuurwonder. Daarna gaan we naar een authentiek restaurant in het prachtige natuurlandschap waar we genieten van een lunch met Kazachse smaken. Vervolgens bezoeken we de Nomaden Kasteel Stad, die in 2004 is gebouwd voor de film "Nomades", die het hoogste budget in de geschiedenis van Kazachstan heeft. Hoewel het voor de film is gebouwd, heeft het een originele antieke stadsstructuur die perfect past bij de omgeving. Daarna keren we terug naar Almaty (ongeveer 30 km). Degenen die willen, kunnen zich aansluiten bij de door onze gids georganiseerde extra avond met diner, waar een onvergetelijke avond met heerlijk eten, muziek en entertainment op hen wacht. Na de tour worden we terug naar ons hotel gebracht. Accommodatie in ons hotel.
Dag 5 ALMATI (BISKEK/KIRGIZISTAN)
Na het ontbijt is de dag voor u vrij. Degenen die willen, kunnen deelnemen aan de door onze gids georganiseerde extra tour naar Bisjkek/Kirgizistan met diner. Voor deze tour vertrekken we na het ontbijt vanaf ons hotel naar de hoofdstad van Kirgizistan, Bisjkek (ongeveer 240 km). Kirgizistan werd opgericht in 840 na de val van de Uighur-staat en ontmoette de islam tijdens de Karahanlı-tijd. Hoewel de meeste van de bevolking tegenwoordig moslim is, bestaat een kwart van de bevolking uit christenen, boeddhisten en atheïsten. Van 1936 tot 1992 was het land een deel van de USSR, en er zijn nog steeds duidelijke Russische invloeden nagenoeg overal te zien. Het biedt bezoekers verschillende ervaringen met zijn adembenemende natuurlijke schoonheid, lage urbanisatie, en een volksgemeenschap die sterk verbonden is met zijn tradities, dat tegen snel ontwikkelende en betonvormige zaken in weerstand biedt. Na onze aankomst in de schitterende hoofdstad van het legendarische land en de Chuy-regio, gaan we op tour om de belangrijkste plekken te verkennen: het Ala Too-plein, waar de belangrijkste festiviteiten en evenementen plaatsvinden en waar de onafhankelijkheidsbeweging van het land begon, het Parlementgebouw met zijn schitterende architectuur, het Eikenpark dat sinds 1890 continu is ontwikkeld en nu een zuurstofdepot is geworden, het Zaferplein met het Vlammonument dat een vrouw vertegenwoordigt die zijn man en zoon in de oorlog verwacht, terwijl nieuwbakken bruiden gelukspompen met bloemen bij het standbeeld. Naast deze plaatsen bezoeken we de Russisch-Orthodoxe Kerk, het Historisch Museum dat licht werpt op de geschiedenis van het land, het Gapar Aitiev Museum voor Schone Kunsten dat traditionele Kirgizische volkskunst en kunstwerken uit de Russische periode bevat, het Frunze Museum, opgericht ter nagedachtenis aan de revolutionair Mikhail Frunze die daar geboren werd, het Nationaal Opera- en Ballettheater dat beroemd is voor zijn architectuur en belangrijke opvoeringen en dan de Nationale Philharmonie die bekend staat om zijn jazzfestivals en andere uitvoeringen. We hebben de kans om te genieten van de geweldige lokale gerechten in een restaurant met een vroege avondmaaltijd. In het laatste deel van de tour gaan we naar de Osh Bazaar, de grootste markt in het land, waar we tijd hebben om te winkelen. We raden je aan authentieke producten en natuurlijke producten aan te schaffen die daar te vinden zijn. Na de tour keren we weer terug naar Almaty (ongeveer 240 km). Accommodatie in ons hotel.
Dag 6 ALMATI-ANKARA
Na het ontbijt vertrekken we van het hotel naar de luchthaven. (Als het ontbijtbuffet niet beschikbaar is, wordt er een ontbijt in een lunchpakket verstrekt.) Na de nodige formaliteiten vertrekken we om 08:05 uur met vlucht VF 572 van Ajet Airlines naar Ankara. We komen aan in Ankara om 11:45 uur.
Türkçe
English
Русский
Українська
Español
Français
Deutsch
中文
Български
Română
Ελληνικά
हिन्दी
Indonesia
Italiano
日本語
Melayu
Norsk
Polski
Português
Српски
Svenska
العربية
فارسی
5 nacht 6 dagen
Gratis retour
