Asia Centrale – Tour in Kazakistan – Almaty – Senza Visto – Partenza da Ankara
1.GIORNO ANKARA-ALMATY
Vi consigliamo di trovarvi all’aeroporto internazionale Esenboğa di Ankara alle ore 21:00.
2.GIORNO ALMATY
Alle ore 00:05 partiamo con il volo VF 571 della Ajet Airlines verso ''La bellezza di quattro stagioni del Kazakistan'', l'ex capitale e la città più grande Almaty. Arrivo ad Almaty alle 06:55. Dopo le procedure necessarie, inizia il Tour Panoramico della città di Almaty. Situata lungo l'antica Via della Seta, Almaty è oggi nota non solo per le sue bellezze storiche e naturali, ma anche per la sua moderna architettura. Durante il nostro tour in questa bellissima città, visiteremo; la Piazza della Repubblica, principale piazza della città e luogo di incontro per la folla, il Monumento all'Indipendenza, la statua dell'Uomo d'Oro situata in cima a questo monumento, il Palazzo Presidenziale, uno delle residenze utilizzate dal presidente, il Museo Statale Centrale, che espone reperti dall'Età del Bronzo e altri artefatti della storia del Kazakistan, la Cattedrale di Zenkov, nota anche come ''Cattedrale degli alzati al cielo'', la Chiesa di Kazan, costruita nel 1890, il Parco dei 28 Guardiani di Panfilov, dedicato ai soldati che difesero la città durante la seconda guerra mondiale, il Museo degli Strumenti Musicali Tradizionali Kazaki, il più grande centro culturale al giorno d'oggi, la Moschea Centrale, un bellissimo esempio di architettura turca dell'Asia Centrale con la sua cupola dorata, la Via Arbat famosa per i suoi eleganti negozi e molti altri edifici e aree importanti. Successivamente, dopo aver visto la Piazza della Repubblica, ci dirigiamo verso la funivia. Salendo sulla montagna Kök Tebe (Collina Verde) a 1100 metri di altezza, godiamo della vista panoramica della città, vediamo il Monumento ai Beatles, la Torre TV e le residenze estive dei ricchi kazaki. Durante la nostra pausa qui, possiamo ammirare la vista mozzafiato sulla città e passare il tempo nei caffè presenti. Successivamente, visiteremo il Mercato Verde, il luogo di shopping più importante della città, dove avrete tempo libero per fare acquisti. I viaggiatori che lo desiderano possono partecipare a un tour extra con pranzo nel villaggio autentico degli Unni, organizzato dal nostro accompagnatore. Ci dirigiamo verso un villaggio montano a circa 60 km da Almaty. All’arrivo, saremo accolti dagli abitanti e riceveremo informazioni sulla vita quotidiana, le tradizioni e la storia del popolo nomade. Successivamente, assisteremo a spettacoli che rappresentano le tradizioni kazake. Tra le performance ci saranno il gruppo Sarbaz Ruhy e i balli Kara Zhorga, e momenti che dimostrano le abilità equestri del popolo dell'Asia Centrale come Zhigittik Oner, il concorso di cavalleria Atpen Audaryspak e Kyz Kuu. Dopo, gusteremo un pranzo composto da specialità kazake. Infine, avremo la possibilità di provare sport come il tiro con l’arco e l'equitazione (a pagamento extra). Dopo questo tour piacevole, ci dirigiamo al nostro hotel per sistemarci nelle camere. Pernottamento in hotel.
Informazioni sulla cucina dell’Asia Centrale: I viaggiatori che hanno esplorato molte parti del mondo sono concordi nel dire che qui si trovano le carni più gustose del mondo. A causa delle condizioni climatiche e dell'ambiente naturale, la carne è una fonte di nutrimento fondamentale per la popolazione; aggiungendo persone che sanno come elaborare e cucinare la carne ottenuta da animali nutriti in modo biologico e che pascolano liberamente nell'aria pura, si ottengono sapori deliziosi. Le pietanze iniziano generalmente con zuppe, necessarie per scaldare lo stomaco a causa del freddo. Le zuppe più comuni includono il Carma, simile alla tarhana, fatta di grano e orzo, il Maksim, simile a lenticchie e fatto anch'esso di grano e orzo, e la Mastava, che combina riso con le verdure di stagione. L'insalata Vinegrette, fatta di barbabietole lessate, patate e carote, è un piatto decisivo delle tavole dell'Asia Centrale, sebbene originariamente sia un piatto russo. Un'altra specialità è il Brizol, una frittata composta da uova, funghi, formaggio, carne macinata o pezzi di carne piccoli, consumata generalmente a pranzo. Il Beşparmak è un piatto di agnello molto gustoso servito su una base di pasta cotta nel brodo. Il Kuurdak, che prevede carne o frattaglie cotte con cipolle a rondelle e patate al forno, è uno dei piatti principali più amati della regione. Un piatto simile a una fajita, il Jarovnia, si distingue per il suo sapore. In Asia Centrale, il cavallo è un animale fondamentale per il trasporto, l'agricoltura e, soprattutto, per la carne. I kirghisi adorano consumare carne di cavallo durante occasioni speciali, un rito noto come Cılkı. La carne di cavallo affumicata, o Kazı, è tra le più consumate. I manti kazaki, simili ai ravioli cinesi, sono i più apprezzati e vengono cotti al vapore. Il Takoç Naan, una sorta di pane, e la Kattama, simile a un katmer, sono piatti immancabili delle tavole. Il Lagman, una pasta fatta di carne di manzo e verdure fresche, è un piatto sostanzioso. L'Oromo, una specialità che assomiglia a un involtino, è un piatto di pasta ripiena di carne, cipolla, carota e una cucurbitacea chiamata aşkabak. Gli Samsı, simili agli empanada, sono uno spuntino popolare. Il Plov, un piatto di riso con carne, cipolle, pomodoro e spezie, a volte con carote e aşkabak, è uno dei piatti tipici da assaggiare. I Borsak, simili ai cibi fritti, possono essere gustati semplicemente o con zucchero spolverato, mentre il Çak Çak, un dolce fritto mescolato con panna, miele e noci, è uno dei dessert più comuni. In questa regione, l’allevamento di bestiame è molto diffuso e i prodotti lattiero-caseari hanno un ruolo importante nella dieta. Il tè al latte e il latte fresco sono alimenti quotidiani per i kirghisi. Inoltre, ayran, yogurt, kefir, burro e panna sono molto consumati. I formaggi più amati includono il formaggio simile alla ricotta, il Kurul Peyniri, e i formaggi freschi Bıştak e Ecegey. È d’obbligo menzionare il Kımız, una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del latte di cavallo, molto consumata in tutta l'Asia Centrale per i suoi effetti positivi sulla salute, inclusi benefici per il sistema digestivo e potenziali proprietà rinforzanti per le ossa. Partecipando ai nostri tour extra, puoi avere la possibilità di assaporare la maggior parte di queste prelibatezze.
3.GIORNO ALMATY (KOLSAİ, KAİNDY, CHARYN)
Dopo aver fatto colazione in hotel, giornata libera. I viaggiatori che lo desiderano possono unirsi al tour extra di un'intera giornata con pranzo al Parco Nazionale di Charyn, al Lago Kaindy e al Lago Kolsai, organizzato dal nostro accompagnatore. Partiremo molto presto e torneremo in hotel a tarda ora, percorrendo circa 500 km. Il Parco Nazionale di Charyn, noto anche come "Valle dei Castelli", il fiume Charyn, il Canyon Nero e il Canyon della Luna, i laghi Kolsai e Kaindy, sono tutte meraviglie naturali che visiteremo. Valli, canyon, fiumi, laghi e maestose montagne ci accompagneranno durante il giorno. Le attività della giornata includeranno passeggiate a cavallo, gite in barca e trekking. Un pranzo preparato con prodotti locali e naturali nei villaggi intatti e conversazioni con la popolazione ospitale saranno esperienze uniche. Al termine del tour, ritorno ad Almaty. Pernottamento in hotel.
4.GIORNO ALMATY (LAGO GRANDE ALMATY, CITTÀ NOMADE)
Dopo la colazione in hotel, giornata libera. Chi desidera può partecipare al tour extra di un'intera giornata con pranzo al Lago Grande Almaty e alla Città Nomade organizzato dal nostro accompagnatore. Per questo tour ci dirigiamo prima verso il Lago Grande Almaty, situato a 2511 metri sul livello del mare e rinomato per la sua bellezza mozzafiato e uno dei luoghi più visitati in Kazakistan (circa 30 km). Qui, faremo un'escursione attorno al lago per goderci il panorama di questa meraviglia naturale. Successivamente, ci trasferiamo in un ristorante autentico immerso nella natura per goderci un pranzo con piatti tipici kazaki. Dopo, visitiamo la Città di Nomadi, costruita nel 2004 per il famoso film ''Nomads'', un'antica città dall'aspetto originale e architettura adatta all'ambiente circostante. Infine, ritorniamo ad Almaty (circa 30 km). Coloro che lo desiderano possono partecipare a una Serata dell'Asia Centrale con cena, organizzata dal nostro accompagnatore. Con cibo delizioso, musica e intrattenimento, vi attende una serata indimenticabile. Al termine del tour, transfer in hotel. Pernottamento in hotel.
5.GIORNO ALMATY (BİŞKEK/KIRGHIZISTAN)
Dopo la colazione, giornata libera. I viaggiatori che lo desiderano possono partecipare al tour extra di un giorno con cena a Bişkek/Kirghizistan, organizzato dal nostro accompagnatore. Per questo tour, partiamo dopo la colazione e ci dirigiamo verso la capitale della Kirghizistan, Bişkek (circa 240 km). Fondata nel 840 dopo la caduta del governo Uygur, la Kirghizistan ha scoperto l’Islam durante l'epoca dei Karahanidi. Oggi, gran parte della popolazione è musulmana, ma il 25% circa della popolazione è composta da cristiani, buddisti e atei. Tra il 1936 e il 1992, il paese è stato parte dell'URSS e la forte influenza russa è ancora visibile oggi. Con le sue bellezze naturali mozzafiato, bassa urbanizzazione e un popolo profondamente legato alle proprie tradizioni, questo paese offre esperienze uniche ai visitatori. Arrivati a Bişkek, il nostro tour ci porterà a vedere il Piazzale Ala Too, dove si svolgono festival, concerti e altre attività chiave, il Palazzo del Parlamento, un edificio iconico dell'era sovietica, il Parco delle Querce, un deposito di ossigeno che si è sviluppato fin dalla piantagione dei primi alberi nel 1890, la Piazza della Vittoria con il Monumento alla Fiamma Perpetua, che rappresenta una donna che attende il ritorno del marito e del figlio dalla guerra, la Cattedrale Ortodossa Russa, la prima delle sue dimensioni nell'Asia Centrale, il Museo Storico che illumina la storia del paese dall'età antica, il Museo delle Belle Arti di Gapar Aitiev, il Museo Frunze dedicato al rivoluzionario russo nato a Bişkek, il Teatro Nazionale dell'Opera e del Balletto e la Filarmonica Nazionale, che ospita concerti e festival, tra cui il famoso Festival del Jazz di Bişkek. Dopo, ceniamo in un ristorante dove possiamo assaporare i deliziosi piatti tradizionali kirghisi. Nell’ultima parte del tour, visiteremo il Mercado Osh, uno dei principali luoghi di shopping del paese, dove avrete tempo libero per acquistare prodotti artigianali e naturali. Alla fine del tour, ritorno ad Almaty (circa 240 km). Pernottamento in hotel.
6.GIORNO ALMATY-ANKARA
Dopo la colazione, ci dirigiamo all'aeroporto. (Se il buffet dell'hotel non è aperto, la colazione sarà fornita come pacchetto da asporto.) Dopo le necessarie procedure, partiamo alle ore 08:05 con il volo VF 572 della Ajet Airlines verso Ankara. Arrivo ad Ankara alle ore 11:45.
Türkçe
English
Русский
Українська
Español
Français
Deutsch
中文
Български
Română
Ελληνικά
हिन्दी
Indonesia
日本語
Melayu
Nederlands
Norsk
Polski
Português
Српски
Svenska
العربية
فارسی
5 notte 6 giorni
Resi gratuiti
