Nos encontramos en el puerto de Çeşme Ulusaoy a las 07:00 para nuestro ferry que zarpará a las 08:45, realizamos primero los trámites de check-in y hacemos fila para pasar por la aduana.
Después de completar los controles de pasaporte en la aduana marina de Çeşme, comenzamos nuestro agradable viaje en barco. Al llegar a Chios, primero completamos los trámites de aduana y luego subimos a nuestro autobús que nos está esperando, comenzando nuestra gira por la isla con el famoso Tabakika, que se ha convertido en un símbolo de la isla con sus 4 molinos de viento junto al mar. Después de esta pausa para fotos, nos dirigimos hacia los pueblos de Chios, conocidos por ser el lugar más importante del mundo para la producción de mastica (Mastihohoria). Pasamos por la zona de Kambos, famosa por sus huertos cítricos y casas de piedra, y llegamos a nuestro primer destino, el pueblo de Armolia, famoso por sus cerámicas hechas a mano.
Aquí tenemos la oportunidad de ver de cerca los árboles de mastica. Nuestro guía comparte todos los detalles sobre cómo se cosecha, produce y procesa la mastica. También visitamos los talleres locales de Armolia, que son famosos por su trabajo en cerámica. Además de varios productos de cerámica, es posible encontrar piezas locales como mermelada de mastica, uzo, vino y otras mermeladas típicas. Después de completar nuestras compras, continuamos nuestro viaje hacia Pirgi, uno de los pueblos de la Edad Media, famoso por sus decoraciones de fachada llamadas "kysista".
En Pirgi, vemos una de las iglesias más antiguas de la isla, la iglesia de Agioi Apostoli (Los Santos Apóstoles), y luego fotografiamos la impresionante iglesia de Koimisis Theotokou en la plaza principal, decorada con las famosas Xysta. Hacemos una pausa en un establecimiento donde se venden productos locales como mastica, mermelada de mastica, uzo, vino, imanes y otros artículos típicos. Luego, llegamos al vehículo que nos espera con nuestro guía y nos dirigimos a un pueblo que creemos realmente captará su interés, el pueblo de Mesta. Construido en el siglo XIV durante el período bizantino, Mesta ha logrado mantener su forma original hasta hoy. Sus calles laberínticas y su encantadora plaza del pueblo cautivan a los visitantes.
Junto a nuestro guía, avanzamos por las estrechas calles y llegamos a la plaza del pueblo. Antes de darles un breve descanso, recibimos información sobre la iglesia más grande de la isla, la iglesia de San Taxiaris. Nos despedimos de Mesta y nos dirigimos al puerto de Mesta para nuestra pausa para el almuerzo. Al llegar al puerto de Mesta, contamos con tiempo libre para disfrutar de un almuerzo delicioso en una taberna local. Tras una comida agradable, hacemos una breve parada para compras en Lidl Supermarket antes de regresar al puerto de Chios. Luego, comenzamos nuestro viaje de regreso al puerto, disfrutando de las impresionantes vistas durante el trayecto, y después de un día lleno de cultura, naturaleza y diversión en la isla de Chios, nos dirigimos al puerto para llegar a las 17:15; primero hacemos fila para el check-in y luego para pasar por la aduana, subiendo a nuestro ferry. Nos despedimos con la esperanza de encontrarnos en nuestro próximo tour.